Direkt aus Kreta

Das Olivenöl, das Ihr Essen verdient.

Die meisten Olivenöle verlieren ihre besten Eigenschaften, bevor sie in Ihr Regal gelangen. TAG ist zertifizierter Bio-Öl aus einer einzigen Herkunft, Kreta, und preislich für echte Küchen fair kalkuliert.

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Kretischer Salat mit Tomaten & Feta

Feta zerbröseln, Tomaten schneiden, mit TAG abrunden. Das ist das ganze Rezept.

Rezept ansehen
Premium-Olivenöle, mit Sorgfalt hergestellt
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Wie wir es herstellen

Mit Respekt gefertigt

Von den Hainen Kretas bis auf Ihren Tisch – bei jedem Schritt bleibt der unverfälschte Charakter des Öls erhalten.

1

Die Ernte

Geerntet auf dem Höhepunkt der Reife — früh in der Saison, bevor das Öl weicher wird und der Charakter verblasst. Der Zeitpunkt bestimmt alles andere.

2

Kaltpressung

Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte unter temperaturkontrollierten Bedingungen gepresst — um jede aromatische Verbindung und jeden Nährstoff vom Hain bis zur Flasche zu schützen.

3

Zertifiziert

Jedes Jahr eine vollständige Bio-Zertifizierung. Keine Abkürzungen, keine Zusatzstoffe – nur reines Öl von Land, das wir kennen und dem wir vertrauen.

4

An Ihren Tisch

In Dosen verschlossen, um Licht und Luft abzuhalten, und anschließend direkt versandt. Jede Dose trägt das Erntedatum – echtes Öl macht nie Angaben darüber, wann es hergestellt wurde.

GEMACHT FÜR ALLES

Entdecke deinen perfekten „Finde dein perfektes Match“-Moment

Tag ist von Natur aus kräftig. Er gehört dorthin, wo das Essen selbstbewusst genug ist, um mit ihm mitzuhalten – roh darüber geträufelt, zum Schluss darüber gegossen oder als Basis für alles verwendet, was es wert ist, gegessen zu werden.

Roh & Frisch
Marinaden
Finish-Öl
Backen

Warme Linsensuppe mit Meersalz

In eine Schale löffeln, den TAG einfüllen, solange die Suppe noch warm ist. Die Wärme entfaltet die Kräuternoten – aus der Suppe wird ein vollwertiges Gericht.
Kombinationen entdecken

Was den Geschmack von TAG anders macht

Ein Ursprung. Eine Sorte. Jedes Jahr zertifiziert biologisch. Koroneiki wird innerhalb weniger Stunden nach der Ernte gepresst – was in der Dose ist, hat auch am Baum gewachsen.
100 % biologisch Kaltgepresst Einzellage

Sehen Sie, was wir sonst noch aufkochen